Главная » 2009 » Июль » 2 » Детский лагерь
11:20
Детский лагерь
Специалисты Роспотребнадзора выявили многочисленные нарушения в пищеблоке ЛОУ "Раздолье"(раньше назывался "Павлик Морозов") Ершовского района области. Сотрудники нарушали правила приема и хранения продуктов. Проверяющие настаивают на увольнении директора лагеря.

По данным Роспотребнадзора, холодильники лагеря пополнялись продуктами без документов, удостоверяющих их качество и безопасность (мясо, снежок, сосиски, творог, яйцо). Сотрудники пищеблока не проводят контроль за качеством поступающих продуктов, не ведется журнал отбраковки скоропортящихся продуктов по установленной форме. Кроме того, нарушаются условия и сроки хранения мяса.

В хранилище также нашли запрещенные продукты - масло растительное нерафинированное, спред, мороженое без индивидуальной упаковки, снежок с истекшим сроком реализации. В готовое питание допускается творог без термической обработки. Не соблюдается режим мытья сервизной посуды, используется моющее средство, не разрешенное в установленном порядке, отсутствует инструкция о правилах мытья посуды с указанием концентрации и объемов моющего средства.

На имя главы администрации Ершовского муниципального района направлено предложение о рассмотрении вопроса о соответствии занимаемой должности директора ЛОУ "Раздолье".

Категория: Новости города | Просмотров: 2409 | Добавил: administrator | Теги: павлик морозов, Лагерь, раздолье
Всего комментариев: 4
1 sergejjktlnkv   (04-Июля-2009 16:20) [Материал]
cool Красавчик, юный нахал!!!!!!!!!!!!!!!!! biggrin biggrin biggrin

2 sergejjktlnkv   (04-Июля-2009 16:23) [Материал]
Лагерь Раздолье самое ништятское место!!!!!! tongue

3 klassik   (17-Июля-2009 23:13) [Материал]
Там ни директора надо увольнять, а КУЧЕРЕНКО Ю.Б., человек который просто обязан следить за лагерем. А он как свадебный генерал, появится там как ясно солнышко, позанимается самолюбованием и сматывается.

4 нася   (18-Июля-2011 11:33) [Материал]
biggrin biggrin biggrin клёвое место

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]