Приветствую!
Поделюсь любимым рецептом дрожжевого теста на кефире.
Кефир 3,2% 200-250 мл
Дрожжи 10 г
Пшеничная мука 700-1200 г
Растительное масло 100 мл
Соль 1 щепотка
Сахар 1 щепотка
Кефир смешивается с растительным маслом и подогревается до теплого состояния. В полученную массу добавляется соль и сахар.
Мука просеивается и перемешивается с сухими дрожжами. В случае использования гранулированных дрожжей (небыстродействующих), их предварительно разводят в теплой воде с сахаром (дать постоять 10-15 мин).
При использовании свежих дрожжей, они добавляются сразу в кефирную массу с растительным маслом.
Далее следует замесить тесто и дать ему настояться 15-30 мин.
Пока подходит тесто, можно начинкой заняться. Здесь подойдёт любая. 
Рецепт брала тут: http://www.svoimirykami.club/gotovim....mi.html
Такие пирожки хорошо и на сковороде жарить, кстати. Попробуйте, сравните.
Приятного аппетита!Добавлено (21-Марта-2019, 17:14)
---------------------------------------------
Предлагаю рецепт вкусного салатика, не сложного вприготовлении!
Ингредиенты:
Семга слабосоленая- 200 гр;
Яйца- 3 шт;
Картофель- 2 шт;
Морковь- 1 шт;
Огурец( свежий)- 2 шт;
Лук зеленый, петрушка- по вкусу;
Майонез- 3 стол.лож;
Соль, перец душистый - по вкусу.
Приготовление:
Подготовим все продукты для салата.
Морковь, картофель, яйца отварить иочистить.
Затем все овощи и семгу нарезаем мелкимкубиком, выкладываем в салатник и заправляем майонезом. Солим, перчим по вкусу,
добавляем зелень.
